طبق اليوم الدجاج طبق المحشي

[b][size=16]
طبق اليوم الدجاج طبق المحشي

.
.
[size=21].

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير :

دجاجة كبيرة
كوب ارز مصري
1/2 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصلة
2 ملعقة صنوبر
2 ملعقة زبيب
1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
1 ملعقة صغيرة قرفة
ملح - فلفل

الطريقة :

اغسلي الدجاجة جيدا من الداخل والخارج ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الاسود

ضعي الزيت في قدر علي النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتي يصبح لونه دهبي

ثم اضيفي الارز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات علي نار متوسطة

ثم اضيفي الماء المغلي واتركيه حتي ينضج

احضري الدجاجة واحشيها بالارز ثم اغلقي الفتحة بأعواد الاسنان

بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها فرن حرارته 160 واتركيها لمدة ساعة حتي تنضج تماما

اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقلية والخضار السوتيه

وبالهنا والشفا

منقوووول[/size][/size][/b]

يم يمممممممم شكلوو زاااكي hg1234

حرااااام وانا صاااااايمه ssaadd

مرسي

شكرااا ع المرووووور Smile

» مجبوس الدجاج " طبخة مشهورة في البحرين "
» سندوتش شاورما الدجاج المقلية مع العيش اللبنانى
» كلمات...بين الأمس و اليوم
» اليوم عيد ميلاد حبيبتنا بنت كُوول
» لا تدفع ولا درهم ولا دينار في دوره بعد اليوم