كيف تحمي العين من "العمى" في المستقبل بالعناصر الثلاث المهمة ؟

إن كنت تريد الإبقاء على قوة نظرك للسنوات القادمة

فعليك أن تشمل لائحة أطعمتك على السمك والجوز و زيت الزيتون








السمك



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


يعتبر السمك مصدر من المصادر الغنية بالبروتين وتحتوي على أحماض أمينية

وأيضاً السمك مصدر من مصادر اليود و الفسفور ويحتوى على فيتامين أ ، د وغيرها


زيت الزيتون



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يحتوي زيت الزيتون على الأحماض الدهنية غير المشبعة

وهو ما يميزه عن بقية الزيوت ومختلف في فوائدها


جوز الهند




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


هو إحدى الفواكه الإستوائية المشهورة، زيتها خالي من الأحماض الدهنية

تركيبته الكيميائية لا تتحول إلى سلسلة من الأحماض الدهنية حتى عند التعرض لدرجات الحرارة العالية

بخلاف باقي الزيوت ويوجد بها خواص طبيعية مضاد للأكسدة


و أفاد أبحاث في أستراليا مؤخراً، أن أدلة البحث أظهرت إحتواء هذه الأطعمة الثلاثة على دهون مفيدة

من شأنها تخفيف نسبة التعرض لمرض «الضمور البقعي»، المرتبط بتقدم العمر

الذي يصيب كبار السن بضعف الإبصار وربما العمى








أن الأشخاص الذين داوموا على أكل "السمك"

كانت نسبة تعرضهم لمرض الضمور 31 في المائة

أقل من نظرائهم الذين لم يتناولوها

وفي نفس الدراسة تبين أن الأشخاص الذين كانوا يتناولون "الجوز" مرتين في الأسبوع

تقل نسبة خطر إصابتهم بمرض الضمور بنحو 35 في المائة

أيضا الأشخاص الذين يتناولون أكبر كمية من "زيت الزيتون"

هم الأقل عرضة للمرض

وتبرز أهمية زيوت الجوز والزيتون والسمك في إحتوائها على أحماض «أوميغا-3» الدهنية