دموع فلسطينية
ღ♥♥ღ.. ][ عَ ـٍـٍرَبِـًـًيْ وآسـًـًطــٍـٍـٍـًـًـًةه ][ .. ღ♥♥ღ
![ღ♥♥ღ.. ][ عَ ـٍـٍرَبِـًـًيْ وآسـًـًطــٍـٍـٍـًـًـًةه ][ .. ღ♥♥ღ](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars4.gif "ღ♥♥ღ.. ][ عَ ـٍـٍرَبِـًـًيْ وآسـًـًطــٍـٍـٍـًـًـًةه ][ .. ღ♥♥ღ")
عدد المساهمات : 396
نقاط : 3858
تاريخ الميلاد : 26/03/1998
تاريخ التسجيل : 03/08/2009
العمر : 26
الموقع : http://a7rar.wow3.info/
العمل || الترفيه || الوظيفة ㋡ : طالبة
 المزاج : رايــــقة
 |  موضوع: **# تارت الشوكولاتة #**  15/9/2009, 5:03 am | |
| السلام عليكمحبيباتي يمتاز المطبخ الفرنسي
باحلى وافخم الكيكات ومن هناك حملت لكم هذي التارتبس طعم شي خياليتحتاج عجينة التارتمقاديرها كالتالي:
قليل من الملحبيضةملعقة فانيلا (ليس السائلة بل
البودرة
)
90 مل ماء
250 غ دقيق
100غ سكر
150 غ زبدة بحرارة الغرفة
500 غ شكولاته الخاصة بالطبخ
2/1 نصف لتر كريمة الخفق
200 مل حليب
3 بيضاتالطريقةاول شي نجهز الدقيق بشخلهبعدها نجهز حفرة وسط الدقيق
والملح بهذا الشكلثم نضع الزبدة ونصب فوقها
السكر والفانيال ونخلطها مع الزبدةثم نضع البيضة فوقها والماءونخلطهم جيدا قبل خلطهم مع
الدقيق والابتداء في العجبنبعدها تغلف وتترك لترتاح
لمدة 30 دقيقة قبل العمل عليهايتبع طريقة الحشونحتاج للحشو او للغناشاولا نقوم باذابة الشكولا في
حمام مائيبعدها يرفع عن النار ويضاف
اليه الحليب ثم يحرك جيدا لينسجماثم مقدار لكريمة ويحركثم البيضثم يخلط جيداهذه الخلطة تغطى وتترك
بالثلاجة لليلة كاملة (يعني تجهيز عجينة التارتلاتسوينه الا ثاني يوم لان
الخليط يحتاج يبقى بالثلاجة ليلة كاملة عشانالمكونات تنسجم مع بعض لطعم
افضلالبات او القاعدة ترق وترص في
قالب التارت الكيبير او ممكن تخلينها بلصغار حسب رغبتكوتدخل للفرن طبعا لاتخلينها
تنضج بشكل كامل لانك راح تحطين داخلها الحشوة وترجعينها مرة ثانيةفي هذه الاثناء نخرج الحشوة
من الثلاجة وندفئها في حمام مائي مع التحريك الخفيفتترك في الفرن لمدة 20 دقيقةلما تجين تقطعينها قطعيها
بنعومة وبراحة عشان ماتتكسرو هدا بيكون شكلها النهائي ان شاء الله
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]و ان شاء الله بتعجبكوا وبنحكولي شو رأيكم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
نـانـو
ღ♥♥ღ.. ][ عَ ـٍـٍرَبِـًـًيْ وآسـًـًطــٍـٍـٍـًـًـًةه ][ .. ღ♥♥ღ
عدد المساهمات : 226
نقاط : 2237
تاريخ الميلاد : 26/03/1997
تاريخ التسجيل : 10/08/2009
العمر : 27
العمل || الترفيه || الوظيفة ㋡ : رسآمهـ <<
| | موضوع: رد: **# تارت الشوكولاتة #** 24/9/2009, 9:48 pm | |
| | |
|
دموع فلسطينية
ღ♥♥ღ.. ][ عَ ـٍـٍرَبِـًـًيْ وآسـًـًطــٍـٍـٍـًـًـًةه ][ .. ღ♥♥ღ
عدد المساهمات : 396
نقاط : 3858
تاريخ الميلاد : 26/03/1998
تاريخ التسجيل : 03/08/2009
العمر : 26
الموقع : http://a7rar.wow3.info/
العمل || الترفيه || الوظيفة ㋡ : طالبة
المزاج : رايــــقة
| | موضوع: رد: **# تارت الشوكولاتة #** 21/2/2010, 1:42 am | |
| شكراً على مرورك
بنت فلسطين
| |
|
إآζسًٌُُـإآسًٌُُ ღ إآنثـﮯ
ღ♥♥ღ.. ][ ..~||عَ ـٍـٍرَبِـًـًيْ كـٍـٍـٍـٍٍـبـٍـٍٍـٍـيـٍـٍـٍـر..||~ ][ .. ღ♥♥ღ
![ღ♥♥ღ.. ][ ..~||عَ ـٍـٍرَبِـًـًيْ كـٍـٍـٍـٍٍـبـٍـٍٍـٍـيـٍـٍـٍـر..||~ ][ .. ღ♥♥ღ](https://2img.net/i/itest/ranks/stars/stars5.gif "ღ♥♥ღ.. ][ ..~||عَ ـٍـٍرَبِـًـًيْ كـٍـٍـٍـٍٍـبـٍـٍٍـٍـيـٍـٍـٍـر..||~ ][ .. ღ♥♥ღ")
عدد المساهمات : 1543
نقاط : 33867
تاريخ الميلاد : 19/09/1994
تاريخ التسجيل : 03/08/2009
العمر : 29
الموقع : www.arab.forumburundi.com
العمل || الترفيه || الوظيفة ㋡ : رٍسآآمةهـ ڪوُوُوُ9̲̣̣̥وُ9̲̣̣̥لُِ
المزاج : ᶰᵒᵗ ᵇᵃᵈ ..!
| | موضوع: رد: **# تارت الشوكولاتة #** 21/7/2010, 7:35 pm | |
| | |
|
دموع فلسطينية
ღ♥♥ღ.. ][ عَ ـٍـٍرَبِـًـًيْ وآسـًـًطــٍـٍـٍـًـًـًةه ][ .. ღ♥♥ღ
عدد المساهمات : 396
نقاط : 3858
تاريخ الميلاد : 26/03/1998
تاريخ التسجيل : 03/08/2009
العمر : 26
الموقع : http://a7rar.wow3.info/
العمل || الترفيه || الوظيفة ㋡ : طالبة
المزاج : رايــــقة
| | موضوع: رد: **# تارت الشوكولاتة #** 23/7/2010, 4:41 am | |
| | |
|
